千切り大根パンケーキの作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は千切り大根パンケーキの作り方を紹介します。

1. 大根を洗って千切りにし、塩を加えてしばらく漬け込みます。

2. 千切りした大根の水気を絞り、塩と五香粉を少々加えてよく混ぜます。

3. 卵を溶き、適量の小麦粉と冷水を加えてペースト状にします。

4. フライパンに油を入れて熱し、弱火にします。スプーンを使って千切りにした大根の生地をフライパンの型に流し込みます。

5. 底が焼けたら型から取り出します。

6. 裏返して黄金色になるまで揚げ、お召し上がりください。

千切り大根パンケーキをいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるか想像がつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。