フラワーバスケットパフの作り方

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者がご紹介するのは、フラワーバスケットパフです。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. 水とピーナッツ油を沸騰させ、小麦粉を注ぎ入れてよく混ぜ、卵を少しずつ加え、卵が生地に完全に混ざり合って粘り気のある均一な卵生地になるまでかき混ぜます。

2. 卵生地を絞り袋に入れ、ベーキングトレイの上で「U」字型に絞り、花かごの持ち手の形を作ります。残った生地を丸めてオーブンで焼き、花かごの形を作ります。

3. 焼いた球体を1/3に切り、小さい部分を花かごの土台、大きい部分を花かごの本体として使い、生クリームで接着し、花かごの中に生クリームを絞り出し、その上に生フルーツを乗せ、花かごの持ち手を固定します。

花かごパフの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。