ピリ辛酸っぱいキノコ豆腐スープの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、この辛くて酸っぱいキノコと豆腐のスープから始めましょう。

1.1 豆腐を細かく切り、薄い塩水に10分ほど浸します。

2.2 新鮮なキノコを洗い、沸騰したお湯で2分間茹でて水を切ります。

3.12 フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎと生姜を炒め、千切りにしたマッシュルームを加えて炒めます。

4.21 適量の沸騰したお湯を加えます。

5. 薄口醤油を加える。

6. バルサミコ酢を加える。

7. 3分ほど煮て豆腐を加える

8.コショウを加える。

9. 適量の塩を加えます。

10. 水と澱粉を加えてとろみをつけます。

11. 卵液を注ぎ入れてよく混ぜます。

12. 最後にチキンエッセンスを少し加え、ごま油をかけて火を止めます。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、辛くて酸っぱいキノコと豆腐のスープの作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。