オイスターソースとケールを使った牛肉の調理方法

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の仕方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずはオイスターソースとケールを使った牛肉料理から始めましょう。

1.牛肉を洗って薄切りにする

2.1 ケールを洗い、茎の硬い皮を取り除く

3.2 ボウルに入れて、少量の塩と水でしばらくマリネします

4.1 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させます。少量の塩と油を加えてケールを入れて30秒間茹で、水から取り出して皿に置きます。

5.2 半分に切り、ニンニクとショウガをみじん切りにする

6. 中華鍋に少量の油を熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

7.牛肉を加えて炒める

8. 料理酒、醤油、オイスターソース、少量のコショウを加え、牛肉に火が通るまで強火で素早く炒めます。

上のオイスターソースとケールの牛肉炒めの紹介を読んだら、最新の完全な記憶を活用して、キッチンに行って作り方を学んでください。きっとこの料理の「甘さ」を堪能できるでしょう。