誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私に従って、塩漬けした魚の角切りを揚げたり焼いたりする方法を学んでみましょう。 1. マテリアルマップ。 (魚はあらかじめ浸して洗ってあります) 2. 魚を切り刻み、材料も細かく切ります。 3. 中華鍋に油を入れ、生姜のスライスを香りが出るまで炒めます。 4. 魚を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。 5. 魚を裏返して香りが出るまで炒め、薄口醤油をかけ、大さじ1杯の砂糖と少量のぬるま湯を加え、蓋をしてスープがなくなるまで煮ます。 6. 鍋が沸騰したら、青ニンニクとコリアンダーを加えて盛り付けます。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?この揚げ焼き魚は、とても美味しいです。食べたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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