パッションフルーツのライトチーズケーキの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、パッションフルーツのライトチーズケーキの作り方についてお話します。

1. チーズを室温またはお湯で柔らかくし、滑らかになるまでかき混ぜます。

2.1 小麦粉を水にふるい入れ、よく混ぜてチーズペーストに加える

3.2 パッションフルーツジュースを加えてよく混ぜる

4.1 卵白を湿った状態または少し乾くまで泡立てます。

5.2 抵抗を感じるまでかき混ぜながら弱火で加熱し、卵黄を2～3回に分けて加え、その都度よくかき混ぜてから次の卵黄を加える。

6. メレンゲの1/3を卵黄チーズペーストに加え、クロスハッチ法でよく混ぜ、残りのメレンゲを卵黄チーズペーストに2回に分けて加え、よく混ぜます。

7. 混ぜた生地をチーズケーキの型に流し込み、型が少なくとも1cm水に浸かるようにベーキングパンに水を入れます。 180度で5分焼いた後、120～130度で60分焼く

健康的で栄養価の高い食事は、調理から始まります。今日の編集者によるパッションフルーツ ライト チーズケーキの紹介を見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、すぐに作り方を学んでください。