スープ入り羊肉団子の作り方

スープ入り羊肉団子の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は、新鮮なスープで作る羊肉の餃子の作り方を紹介します。しっかり学びましょう。

1. 材料A(水以外)を混ぜ合わせ、余分な粉がなくなるまで水を加えながら混ぜ、生地をこねて濡れ布巾で覆い、30分ほど休ませる(途中で2回こねる)

2. 詰め物を準備します。羊肉を切り、ネギと生姜をみじん切りにし(ネギをさらに追加)、容器に入れ、油以外のすべての調味料を加え、水を加えながら詰め物が乾いて薄くなるまで一方向にかき混ぜ、油を加えてよく混ぜます。

3. 餃子を作る: 生地を細長く伸ばし、コイン大につまんで薄い皮に伸ばし、肉の餡を包んで閉じます。鍋に水を沸かし、餃子を入れて火が通るまで煮たら取り出してスープボウルに入れる

新鮮なスープに入った羊肉の餃子についての上記の紹介を読んだ後、あなたはきっとそれを試してみたくなるはずです。だから、今すぐ最新かつ最も完全なメモリを活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。もちろん、ほとんどの人にとって、すぐに成功することは不可能です。しかし、何度も食べてみると、きっとその美味しさの「甘さ」を堪能できるはずです。

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