病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のために、不眠症を改善する素晴らしいスープの作り方を編集者がお話しします。 1. 茎を洗い、干した菊を量り、水洗いしてぬるま湯に10~20分浸します。洗っている間に水に黄色が出てきたら、必ず数回すすいでください。 2. 黄色い花を水に浸した後、花の頭が柔らかくなりすぎてバラバラになったり、スープを作るときに折れたりして見た目が悪くなるのを防ぐために結びます。気にしない場合は、結び目を作らなくてもかまいません。 3. 洗った硬いリブを沸騰したお湯に入れて血抜きをする 4. キャセロールに1250mlの冷水を入れ、湯がいたリブ肉を入れて強火で沸騰させます。 5. 弱火にして蓋をして30~40分ほど煮ます。 6. 黄色い花を添える 7. 弱火でさらに10~15分ほど調理を続けます。 8. 最後に酢を数滴加え、好みに応じて塩で味付けします。 何年もテイクアウトを食べてきた人は、不眠症を改善する素晴らしいスープのレシピをマスターした今、ぜひ自分でキッチンで作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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