同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。さて、三温水餃子の具体的な作り方をご紹介します。 1.12 卵、エビ、玉ねぎ、生姜を用意する 2.21 切り刻んだ肉 3. ネギを洗って水を切り、細かく切ります。 4. 卵を溶き、熱した油鍋に注ぎます。箸を使って卵を素早くかき混ぜ、細かくします。エビを洗い、卵と一緒にきれいなボウルに入れます。オイスターソース、みじん切りにしたネギ、十三のスパイス、チキンエッセンス、料理酒、塩、みじん切りにした生姜を加えます。 5.1 餃子を作る前に、みじん切りにしたニラを加えてよく混ぜます。 6.2 上記の材料を均一に混ぜ合わせ、油と少量の水を加えて一方向に混ぜます。 7. 生地を砂糖と混ぜて15分間置きます。 8. 生地を細長く伸ばし、細かくつまんで餃子の皮の形にします。 9. 餃子の皮を手に持ち、その上に餡を乗せます。 10. 餃子にする。 11. 鍋の水が沸騰したら、餃子を20個ほど入れ、鍋の底にくっつかないようにスプーンの背で軽く押します。スプーン一杯の冷水を注ぎ、蓋をして沸騰させます。もうスプーン一杯の冷水を注ぎ、沸騰させます。これを2回繰り返し、蓋を開けて餃子が水に浮くまで調理します。 12. 取り出して食べることもできます。 健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した新鮮な水餃子 3 個を見て、家族全員がより健康的な食事をとれるように、すぐに作り方を学んでください。 |
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