ゴーヤ団子の作り方

一日の仕事の後は、体が疲れているはずです。このとき、複雑な料理を作るために多くの時間と労力を費やす人はほとんどいません。簡単な家庭料理を検討してみてはいかがでしょうか。ゴーヤ団子の作り方はとても簡単です。あまり多くの手順は必要ありません。ほんの数ステップで簡単においしい料理を作ることができます。

1. ボウルに小麦粉を入れます。

2.適量の温水を円を描くように注ぎ、綿状になるまでかき混ぜます。

3. 生地を滑らかになるまでこね、30分ほど発酵させます。

4. 生地が膨らんでいる間に、具材を準備します。豚肉、ネギ、生姜を細かく刻みます。

5. 容器に一緒に入れます。

6. 食用油、薄口醤油、料理酒、塩、チキンエッセンス、オイスターソースを加えます。

7. 箸を使って肉の詰め物が固まるまで時計回りにかき混ぜます。

8. ゴーヤとニンジンを細かく刻み、肉の詰め物に加えます。

9. よくかき混ぜます。

10. 生地を均一にこねて、均等な大きさに分けます。

11. 手のひらで平らにします。

12. 麺棒を使って餃子の皮の形に伸ばします。

13. 生地を少し取り、適量のフィリングを入れます。

14. 半分に折り、真ん中をつまみます。

15. 片側からプリーツをつまみます。

16. 手を変えて反対側もつまんでひだを作り、順番にすべての餃子を包みます。

17. 完成品の写真。

ゴーヤ団子の作り方です。とても簡単です。覚えましたか？この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大​​丈夫です。