ハムフラワーロールの作り方

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。ハムフラワーロールの作り方は簡単で、覚えやすいです。必要なのは中華鍋だけです。揚げたり、揚げたり、煮込んだりする必要はありません。澄んだスープと一緒にお召し上がりいただくと、おいしい味をお楽しみいただけます。

1.小麦粉に重曹と砂糖を加えてよく混ぜます。イースト菌を温水に溶かし、小麦粉に注ぎ、適度な硬さになるまでこねます。暖かい場所に置いて発酵させます。

2. 生地を均一にこね、パネルの上で10分間休ませます。

3. ハムを小さく切っておく

4. 膨らんだ生地をシート状に伸ばし、少量の油を加えて均等に塗り、ハムとゴマを散らします。

5. 生地を丸めて2インチの大きさに切る

6. 切り口を半分に折って巻き上げ、底をつまんで置きます。

7. 鍋に適量の水を入れ、蒸し器に少量の油を塗り、花ロールを入れて15分ほど発酵させてから火をつけます。水が沸騰してから13分後に火を止め、沸騰する前の3分間煮ます。

料理は大変な作業で、主婦は料理の過程を楽しめないかもしれません。しかし、ハムフラワーロールを調理しながら、料理の楽しさを見つけ、休憩中においしい料理を作ることができるので、初心者には朗報です。