カボチャ、ピーナッツ、ゴマの団子の作り方

カボチャ、ピーナッツ、ゴマのもち米団子は栄養価の高い料理です。調理も簡単で、色鮮やかで香りがよく、おいしいです。味は塩辛くもなく薄味でもなく、すべてがちょうどいいです。この料理は食欲を増進し、消化を助ける効果があるようです。家に帰ったときにこのような料理を作ると、時間をつぶすのにも役立ちます。

1. 黒ピーナッツと黒ゴマを粉状にする

2. ボウルに注ぐ

3. このステップでは、粉砂糖または普通のソフトシュガーを加えることができます。

4. 3の材料を均一に混ぜ、熱した鍋に注ぎ、弱火で香りが出るまで炒めます。

5. 次にコーン油またはオリーブオイル（できれば加熱済みオイル）を注ぎ、再度炒めたら出来上がりです。

6. 最後にボウルに入れて冷まします。

7. かぼちゃのスライスを蒸し器に入れ、電子レンジで 3 分蒸し、裏返してさらに 2 分蒸します。

8. 冷めたら砂糖を少し加えてペースト状に混ぜる

9. もち米粉をゆっくりと加えます。

10. このようになるまでこねます。

11. 水を加えないでください。蒸したカボチャから出る水だけで十分です。もち米をつまんで、普通のお団子のように丸めます。

12. 平らに伸ばし、真ん中を少し薄くして、用意しておいたフィリングを入れます。

13. 全体をこねて丸く形を整えます。

14. 鍋に水を入れて強火にかけ、餃子が浮くまで3～4分ほど煮ます。

15. 完成です！ハハハ

健康的に食べたいなら、食材の衛生を確保しなければなりません。カボチャ、ピーナッツ、ゴマの餃子の作り方は簡単で、食材の衛生も保証できます。