燻製干しネギの作り方

料理は難しい作業だと思っている人が多いかもしれません。実は、色、香り、味のおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックを習得するだけです。燻製乾燥ネギを炒める方法は非常に簡単で、多くの調理スキルを必要としません。日常的に食べるのに適しています。

1. ネギを洗い、春雨をぬるま湯に浸して燻製し、玉ねぎと生姜を用意します。

2. ネギを1インチに切り、ネギと生姜をみじん切りにし、燻製ドライイチジクを細切りにする

3. フライパンに冷たい油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒める。

4. 次に燻製干しエビを加えて、均一に炒めます。

5. 春雨とネギを加え、醤油と塩を少々加えてよく混ぜ、火から下ろします。

6. お皿に盛り付けて、燻製ネギと揚げネギ本来の風味をお楽しみください。

昨今、不適切な食生活により胃腸疾患に悩まされている人は多くいます。ネギを燻製にして揚げる調理法は簡単で、胃腸を整える効果もあります。