忙しい生活で食生活に気を遣わなくなり、一日三食を適当に済ませる人が増えています。これが簡単に体を不健康な状態にしてしまうことを、彼らはほとんど知りません。実は、イカ土鍋ご飯は作り方が簡単で美味しいので、頻繁に食べても良いおすすめの家庭料理です。 1. お米に適量の水を加え、炊飯します(直火で炊く場合は電気炊飯器より少し多めの水を入れます) 2. ニンニクの芽を切る 3. イカを十字に切り、さらに長方形に切る 4.水で洗い、沸騰したら火を止め、湯がいて取り出す 5. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めます。イカを加えて炒めます。 6. フライパンにニンニクの芽を入れて炒める 7. ニンニクの芽の色が変わったら、塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜ、火を止めてお召し上がりください。 8. 炊いたご飯の上にニンニクモスを添えたイカのフライを乗せ、しばらく煮込みます。 9. みじん切りにしたネギを散らす。 栄養たっぷりで健康的な食事をしたいなら、自分で料理をするのが間違いなく最良の選択です。イカ土鍋ご飯は簡単に作れて、選択肢も広がります。 |
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