豚の頭とピーマンの調理方法
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料理は難しい作業だと思っている人が多いかもしれません。実は、色、香り、味のおいしい料理を作るのは難しくありません。方法とテクニックを習得するだけです。豚の頭とピーマンの炒め物はとても簡単で、料理のスキルをあまり必要としません。普段の食事に適しています。 1. ニンニクとピーマンをみじん切りにする 2. 煮込んだ豚の頭肉（煮込み料理の店で入手可能）を手で細かく裂きます。 3. 鍋に少量の油を入れ、ピーマンとニンニクを加えて炒め、豚の頭を入れて少量の李錦記醤油を加えて炒めます。 4.最後にごま油を加えることもできます 豚の頭とピーマンの炒め物は、初心者にもぴったりの簡単な家庭料理です。一人で作るときは、このような簡単な料理を作っても、気軽な感じはしません。 |
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