ズッキーニとハムの焼きそば

都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやマンションです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。ズッキーニとハムの焼きそばは手軽で、調理も簡単です。10分強で調理できます。蒸すだけで、油煙の害を心配する必要もありません。

1. ズッキーニを洗ってスライスする

2. ハムをスライスして置いておく

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスする

4. 麺を茹でて冷水で洗います。

5. 油を熱し、ハムの両面が黄色くなるまで揚げます。取り出して置いておきます。

6. ネギ、生姜、ニンニク、ズッキーニのスライスを加え、ズッキーニが柔らかくなるまで炒めます。ハム、調味料、薄口醤油、濃口醤油、チキンソース、酢、塩を加えてよく混ぜます。

7. 麺を加えてよく混ぜ、ごま油を加えて火を止める。香り豊かなズッキーニとハムの焼きそばの完成です。

ズッキーニとハムの焼きそばは簡単に作れて、体に必要なさまざまな栄養素を補給できます。珍しくておいしい家庭料理です。