ハート・トゥ・ハート・ケーキの作り方

主婦だけでなく、自分のキャリアや仕事を持っている女性の多くは、料理にあまり多くの時間を費やしません。結局のところ、人のエネルギーには限界があります。このとき、彼らはいくつかの簡単な家庭料理を見つけて学びたいと思っています。ハート・トゥ・ハート・ケーキの方法は比較的簡単で、働く女性に適しています。

1. 必要な材料を別々に用意し、重さを量ります。

2. 卵白と卵黄を水と油の入っていないボウル2つに分けます。

3. 卵黄にヨーグルト、ピーナッツオイル、白砂糖を加えてよく混ぜます。

4. 卵液をかき混ぜます。

5. 薄力粉、バニラパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけて、粒子がなくなるまでかき混ぜます。

6. 卵の混合物をかき混ぜます。

7. 卵白にレモン汁を数滴加え、電動泡立て器で混ぜます。

8. 大きな泡が出るまで混ぜ、白砂糖を加えて混ぜ続けます。

9. 細かい泡がたくさん出てくるまで混ぜ、2回目の白砂糖を加えます。

10. 細かい筋が見えてきたら、3回目の白砂糖を加えて混ぜ続けます。

11. ゴムナイフで一片取り出して、落ちることなくボウルの端に置けるまで混ぜます。

12. メレンゲの半分を卵黄に注ぎ、均一に混ぜます。 （オーブンを150度に5分間予熱します）

13. 残りの白いクリームを注ぎ、均一に混ぜます。

14. 型に流し込み、数回振って気泡を抜いてからオーブンに入れ、120度で50分焼きます。

15. 焼き上がったケーキは30〜40センチメートルの高さから落ちます。

16. 逆さまにして冷まし、型から取り出します。

17. 型から外した後のケーキ。

18. 次に3つに切ります。

19. 小豆を洗います。

20. フライパンに入れて火が通るまで炒めます。

21. 揚げ小豆。

22. ドラゴンフルーツの皮をむき、切り分けます。

23. 卵の入ったボウルにホイップクリームを注ぎ、白砂糖を加えます。

24. レモン汁を数滴加えます。

25. 泡立て器を持ち上げたときに小さな尖った角が見えるまで泡立てます。

26. ケーキを一切れ取ってお皿の上に置きます。

27. クリームを塗ります。

28. ドラゴンフルーツを敷き詰めます。

29. ケーキをもう1切れ追加します。

30. クリームを塗ります。

31. ドラゴンフルーツを加える。

32. 最後のケーキのスライスで覆います。

33. バターと粉砂糖を全体に塗ります。

34. 小豆を飾る。

自分で料理をすると、家庭が生き生きとして人間味あふれる雰囲気になります。ハート・トゥ・ハート・ケーキは簡単に作れます。おいしい料理を味わい、人生を楽しみましょう。