時間をかけて家族のためにおいしくて栄養たっぷりの家庭料理を作り、家族が自分の作った料理を喜んで食べるのを見るのは幸せなことです。料理は複雑すぎる必要はありません。酸っぱい野菜のパンケーキの作り方は複雑ではないので、仕事や家族の世話で忙しい女性の友人に便利です。 1.小麦粉をふるう 2.適量の水と少量の塩を加えて薄いペーストを作る 3. ネギをみじん切りにし、卵と塩少々を加える 4.よく混ぜる 5.フライパンに食用油を入れ、油が温まったらオムレツの型を入れ、適量の生地を流し入れます。 6. 卵を加える 7. 揚げたキャベツを加える 8. 適量の生地を上に注ぎます。 9. 固まったら型から取り出し、裏返してこんがり色になるまで揚げて食べられます。 酸っぱい野菜パンケーキを作る工程は複雑ではなく、ほんの短い広告時間で完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。 |
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