甘いキンモクセイと里芋のお粥の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることの大切さが分かると思います。今日は、甘い香りのキンモクセイと里芋のお粥の作り方を紹介します。しっかり覚えましょう。

1.12 米を洗ってきれいな水に30分浸す

2.21 浸した後、鍋に入れて沸騰させ、弱火にして20分ほど煮る

3. お粥を炊くときは、お粥が溢れたり底に張り付いたりしないように、鍋の中にスプーンを入れるといいでしょう。

4. ヤムイモを洗って皮をむき、小さく切る

5. お粥に注ぎ、氷砂糖を加えてさらに20分煮る

6. お粥が底に張り付かないようにスプーンでよくかき混ぜます。

7. 最後にキンモクセイをふりかけてよく混ぜます。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するおいしいキンモクセイとサツマイモのお粥は、誰でも良い気分にさせてくれます。編集部員もぜひお試しください。