私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒にクリームワインチーズケーキの作り方を学びに来てください。 1. オーブンを175℃に予熱します。ダイジェスティブビスケットをビニール袋に入れ、めん棒で砕き、溶かしたバターと混ぜ、ケーキ型に均等に広げ、スプーンで押し下げます。その後、冷蔵庫に10分間入れて形を整えます。 2. チーズを水に入れて柔らかく滑らかになるまで加熱し、砂糖と混ぜます。電動ミキサーでフロスト状になるまで混ぜます。卵液を少しずつ加え、チーズと均一になるまで混ぜます。 3. 生クリームと小麦粉を均一に混ぜ合わせたら、チーズペーストを加えてさらに混ぜます。次にアイリッシュクリームを注ぎ、よく混ぜます。 4. ケーキ型を取り出し、イチゴを半分に切り、ケーキ型の端に並べ、できるだけしっかりと固定します。 5. チーズペーストをケーキ型に流し込む 6. 湯煎蒸し法を使います。まずケーキ型をアルミホイルで包み、熱湯を入れたベーキングトレイに入れて、予熱したオーブンに入れます。 175℃で50分焼く 7. 焼き上がったら取り出して冷まします 8. 飾りを作る クリームリキュールチーズケーキの作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと役立つと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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