絶妙な料理は、賢い頭脳と慎重な配慮の結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理の中には、実際には想像するほど作るのが難しくないものもあります。紫芋ピーナッツケーキを例に挙げてみましょう。材料を用意し、中火で材料が柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、お召し上がりください。 1. 紫ジャガイモ4個の皮をむき、スライスし、箸で刺せるくらい柔らかくなるまで蒸し、取り出してペースト状に潰します。 2. ローストピーナッツ 3. 紫芋の砂糖漬け 4.もち米粉と牛乳を加えて生地をこねる 5. 生地が膨らんでいる間にピーナッツを砕く 6. 30gずつに分けて 7. パンケーキに詰め物をする 8. 丸く丸める 9. プレス金型 10. 20分間蒸します。 11. 完成品 12. もう一つ 13. 一口食べると、歯ごたえのある食感とピーナッツの非常に香ばしい香りが感じられます。 14. ギフトとして梱包して発送します。 レストランで食べることには長所と短所があります。長所と短所を比較検討した後、自宅で料理する方が良いでしょう。紫芋ピーナッツケーキは簡単に作れるので、料理が得意でなくても心配する必要はありません。 |
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