紫芋もち米パンケーキの作り方（オーブンバージョン）

紫芋もち米パンケーキ（オーブンバージョン）は、健康的で環境に優しい料理です。街中のさまざまな軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーンフードであり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。

1.完成品の写真。

2. 紫芋を洗って厚めに切り、鍋で柔らかくなって箸で簡単に刺せるまで蒸します。

3. 皮を剥いてからスライスして蒸すこともできます。

4. 蒸した紫芋の皮をむき、熱いうちに砂糖を加えます。

5. スプーンの背や泥押し器を使って泥を押します。

6. もち米粉と牛乳を加える。

7. ミルクとライトクリームは入れ替え可能で、ライトクリームの方がミルクの風味が豊かです。

8. スプーンでよくかき混ぜ、手でボール状にこねます。

9. 生地を32g程度に量り、ボール状に丸めます。

10. 平らにならし、白ごまを入れたお皿の両面にごまをつけて、ごまが落ちないように手で押さえます。

11. すべてを順番に完了します。あまり平らに押し付ける必要はありません。パンケーキの間に少しスペースを残しておく方が良いでしょう。

12. 予熱したオーブンの中段に入れて、180度で13分焼きます。

13. 少し膨らんできたらほぼ完成です。

14. 少し冷めたら食べられます。中の柔らかくもちもちした紫芋ケーキは焦げてしまう可能性があるので注意してください。

15. 完成品の写真。固くなりすぎないように、あまり長く焼きすぎないようにしてください。

16. 柔らかくて甘くてミルキーな紫芋ケーキは本当に美しくて美味しいです!

17. 完成品の写真。

18.完成品の写真。

19. 完成品の写真。

自分で料理をすることは、家族の健康を確保するだけでなく、家族の調和にも役立ちます。紫芋のもち米パンケーキ（オーブンバージョン）の作り方は非常に簡単で、自宅で作ることができます。