ゴーヤパンケーキの作り方

不健康な食生活は病気の引き金になることが多いです。体に問題を起こしたくないなら、気軽に外食しないほうがいいです。できれば自分で料理したほうがいいです。ゴーヤパンケーキの作り方は比較的簡単です。料理をあまりしない人でも、簡単な学習でマスターできます。

1. 材料を準備する

2.ゴーヤを刻む

3. ボウルに卵を割り入れる

4. 卵に塩、料理酒、コーンスターチを加えてよく混ぜます。次に砕いたゴーヤを加えてよく混ぜます。

5. フライパンに油をひいて熱します。私はノンスティックフライパンを使用しているので、油はごく少量にしています。ゴーヤと卵の混合物をフライパンに注ぎ、できるだけ広げ、弱火でゆっくりと炒めます。

6. 卵液が完全に固まるまで待ってからひっくり返します。割れやすいので注意してください。

7. 揚げ終わったら、同じ要領で次のものを揚げます。 2つを大さじ3杯ずつ揚げて、お皿に盛り付けました。

8. 小さく切って食べます。朝のお粥と一緒に食べるととても美味しいです。

9. もう一つ。小宝は4個食べました！

レストランの食べ物はどこから来たのか知るすべがなく、衛生面も保証されない場合があります。ゴーヤパンケーキは作り方も簡単で、自分で作れば衛生面も確保できます。