もち米団子と野菜スープの作り方

怠け者や忙しすぎるせいか、日常生活ではお腹を満たすために何でも食べてしまう人が多いです。実は、怠け者や忙しい人でも、とてもよく食べられます。もち米団子と野菜スープの作り方は、ほんの数ステップで簡単に作れますが、栄養が豊富なので、見逃せません。

1. 材料を用意し、野菜を洗い、エビを洗ってワタを取り除き、黒ゴマ団子を作り、ネギと生姜を用意します。

2. 冬瓜とにんじんはさいの目切りにし、ねぎと生姜は薄切りにして、もち米団子1回分を用意します。

3. エビに料理酒、塩、生姜パウダー、水で薄めた澱粉を加え、10分間マリネする。

4. 鍋に入れて湯通しし、取り出して冷ましてから使います。

5. 鍋を洗い、水を加え、ネギとショウガのスライスを加え、ネギとショウガの香りがするまで強火で煮ます。

6. 鍋に冬瓜とにんじんの角切りを加え、火が通るまで煮ます。

7. 適量の塩を加える

8. 黒ゴマ団子を流し入れ、団子が柔らかくなるまで炒めます。

9. 湯がいたエビを加える

10. 2分間加熱し、火を止めてチキンソースを2滴加えます。

健康の重要性を認識する人が増えています。湯圓野菜スープは作り方が簡単で、健康にも良いです。