クリームココナッツクッキーの作り方

クリーミーなココナッツビスケットは、多くの人が作れる料理です。複雑な材料は必要ありません。米、油、塩、ソース、酢、お茶などのシンプルな材料で、絶妙でおいしい料理を作ることができます。この料理にスープを一杯加えると、効果は間違いなく高まります。塩はあまり入れる必要はなく、ほんのり野菜の香りがする程度で大丈夫です。

1. 原材料を全て用意し、バターをあらかじめ水に溶かしておきます。

2. クリームを泡立てる準備をします。私のホイップクリームは長い間冷蔵庫に入れてあったので、少し固まっています。クリームを泡立てるには氷水を使う必要があるので、事前に冷蔵庫に水を入れた容器を入れておく必要があります。

3. 生クリームに線がはっきり出て、8割くらい泡立ったら、溶き卵液を加えます。

4. 電動泡立て器を使ってよく混ぜます。

5. 溶かしたバターを加えます。主材料は生クリームなので、バターを溶かして加えるだけです。泡立てる必要はありません。味を引き立てるだけです。

6. 均一になるまで再度混ぜます。

7. ココナッツフレークを加えます。

8. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて入れます。

9. ヘラを使って生地を滑らかになるまでこね、ラップで包んで20分間放置します。

10. 生地をそれぞれ約10グラムずつ小さな均等なボールに分けます。

11. フォークを使って縦横に押して模様を作ります。

12. 完了