料理で最も見落としがちなのが火加減です。クランベリークッキーの改良版を作るときは火加減が非常に重要です。火加減に注意すれば、間違いなく大成功の料理になります。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。 1.材料を準備して計量し、容器に植物油と白砂糖を入れてよく混ぜます。 2. 卵を卵液に混ぜ、混ぜ合わせた植物油と上白糖に注ぎ、かき混ぜながら注ぎます。よく混ぜる 3. 刻んだクランベリーを加えてよく混ぜます。クランベリーは必ず刻んでください。 4.小麦粉とミルクパウダーを加える 5.よく混ぜて滑らかな生地を作る 6. 長方形の形にします。ラップで包み、少なくとも1時間冷蔵します。 7. 冷蔵した後、スライスを取り出します。厚すぎたり薄すぎたりしないように切ります。 8. ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷き、カットしたビスケットを間隔を空けて並べます。 9. 予熱したオーブンにクッキーを入れ、上段の温度を 120 度、下段の温度を 150 度に設定し、20 分間焼きます。最後の数分間はクッキーが理想の色になるまで横から見守り、その後オーブンから取り出します。ただし、これはオーブンの調子によって異なります。私のオーブンの温度は高いと思うので、この数値をちょうどいいくらいに調整します。 10. 焼きあがったら取り出して冷まします 11. 完成品イメージ 病気になったときに初めて、私たちは健康の大切さに気づきます。クランベリー クッキーの改良版は簡単に作ることができ、人々の健康維持に役立ちます。 |
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