冷やして甘酸っぱいレンコンスライスの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは、私と一緒に冷製甘酢レンコンの作り方を学んでください。

1. レンコンの皮をむいてきれいに洗います。

2. レンコンを薄切りにします。

3. 鍋に水を入れて沸騰したら、レンコンのスライスを加えて2分ほど茹でます。

4. 水から取り出して洗い流してください。

5. 生姜とニンニクを細かく刻みます。

6. 赤ピーマンも細かく刻んでください。

7. レンコンのスライスの水気を切り、ボウルに入れ、塩、砂糖、バルサミコ酢、ごま油を少し加えてよく混ぜます。

8. よく混ぜて皿に盛り、コリアンダーを散らします。

上記の冷製甘酸っぱいレンコンスライスの紹介を読んだら、きっと試してみたくなるはずです。だから、今すぐ最新かつ最も完全なメモリを活用して、キッチンに行って作り方を学びましょう。もちろん、ほとんどの人にとって、すぐに成功することは不可能です。しかし、何度も食べてみると、きっとその美味しさの「甘さ」を堪能できるはずです。