にんじんとニラと卵の炒め物の作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、にんじん、チャイブ、千切り卵を炒めた一品を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. ニンジン2本。

2.12 にんじんは千切りにし、にんにくの葉は細切りにします。

3.21 卵にエシャロットを加え、卵の皮につけて炒めます。

4. 卵の皮を細かく切ります。

5. フライパンに油を熱し、みじん切りにした大根を入れます。

6. 千切りした大根が半分ほど火が通ったら、塩とニンニクの葉を加えます。

7. 全体によく炒めたら薄口醤油を加えて全体によく炒め、さらに千切りネギと卵を加えて全体によく炒めます。

8. 千切りした大根に火が通ったら、MSGを加えて全体によく炒めます。

9. にんじん、エシャロット、卵の千切りが完成です。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、ニンジン、チャイブ、卵の炒め物を自分で作ることもできます。