血管硬化症にはどんな食べ物を食べた方がいいですか？

血管硬化症は中高年によく見られる病気です。加齢とともに、人体の心血管系と脳血管系はさまざまな程度に硬化します。血管硬化症は心臓病、糖尿病、高血圧などの身体疾患を引き起こしやすく、中高年の健康を深刻に脅かします。血管硬化症の人は、血管を柔らかくする食品を多く摂取する必要があります。

血管硬化症に効く食べ物

トウモロコシ

中年期に入ったら、トウモロコシなどの粗い穀物をもっと食べるべきです。研究によると、トウモロコシには大量の不飽和脂肪酸が含まれており、その60％以上の脂肪酸は血管の健康にとって非常に重要です。また、トウモロコシを定期的に食べると、体内の脂肪やコレステロールが正常に代謝され、血管内のコレステロールの沈着が減り、動脈が柔らかくなります。

そのため、日常生活では、高齢者は食べ物の精製を過度に追求するのではなく、粗粒穀物を多く食べるべきです。トウモロコシに加えて、全粒小麦の食品ももっと食べるべきです。

りんご

中高年が血管の健康を守りたいなら、日常生活でリンゴをもっと食べるといいでしょう。リンゴが心臓血管系や脳血管系を保護する効果があるのは、リンゴには多糖類、フルーツ酸、フラボノイド、カリウム、ビタミンEなどの栄養素が大量に含まれているからです。また、ビタミンCの含有量も非常に豊富です。これらの物質は心臓血管系や脳血管系の健康に大きな役割を果たします。

研究によると、リンゴに含まれる栄養素は体内に蓄積された脂肪を素早く分解し、中年期の肥満の発生を防ぐことがわかっています。さらに、日常生活でリンゴを多く食べると、動脈硬化の発症を遅らせたり予防したりすることができます。したがって、脳血管硬化症の食事としてリンゴは良い選択です。

昆布

中高年の食生活においても昆布は欠かせない食品であり、心臓血管疾患や脳血管疾患を予防する働きもあります。昆布にはフコイダンとラミナリンが豊富に含まれています。これらの物質はヘパリンと同様の作用があります。定期的に摂取すると、脳血栓の形成を防ぐだけでなく、コレステロールとリポタンパク質を下げる効果もあります。それだけでなく、昆布を多く食べる高齢者は、動脈硬化を効果的に抑制することもできます。

お茶

茶ポリフェノールが含まれており、体内の抗酸化能力を高め、血中脂質を低下させ、血液凝固亢進を緩和し、赤血球の弾力性を高め、動脈硬化を軽減または遅らせることができます。定期的にお茶を飲むと動脈が柔らかくなります。