目玉焼きミートパイのレシピ

家を離れていると、家で作った食事が食べられなくなり、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このような目玉焼きの肉団子は、家を離れているときにぴったりです。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。

1. にんじんを洗ってさいの目切りにする

2. 玉ねぎを細かく切る

3. 卵3個を割りほぐし、ボウルの水に注ぎ入れてかき混ぜる

4.小麦粉200gを加える

5.時計回りにかき混ぜる

6. 塊がなくなるまでかき混ぜます。スプーンを使ってもかまいません（この方法だとパンケーキはより柔らかくなります）

7. みじん切りにしたネギとニンジンを加える

8. 用意したひき肉を加える

9. 塩、五香粉、コショウを少々加えて味を整える

10. フライパンを熱し、食用油を注ぎます（フライパンが熱くなったら冷たい油を加えます）

11.スプーンを使ってフライパンにスプーン一杯分入れて炒める

12. 片面を黄金色になるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げます。

13. おいしいパンケーキが完成しました!

便利さのために外食するのは長期的な解決策ではありません。簡単なレシピをいくつか学ぶ必要があります。卵と肉のパテをフライパンで焼く方法は簡単で、試してみる価値があります。