かぼちゃケーキの作り方

かぼちゃバージョンのマジェスティックケーキは健康的でグリーンな料理です。街中のさまざまな軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーン食品であり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。

1. 材料を用意する：卵4個、低グルテン小麦粉110グラム、かぼちゃピューレ110グラム、白砂糖40グラム、ヨーグルト100グラム、オリーブオイル適量、ナツメ適量（白砂糖、ベーキングパウダー、オリーブオイルの写真を撮り忘れました）

2. 卵白と卵黄を分けます。私は泡立て器を持っていないので、卵白に塩を数粒加えて冷凍庫で凍らせます。卵白の端が霜で覆われると泡立ちがよくなります。

3. 卵黄に砂糖とヨーグルトを加えてよく混ぜます。

4. ベーキングパウダーとカボチャピューレを加えてよく混ぜます。低グルテン小麦粉を加えてよく混ぜ、置いておきます。

5. 卵白を泡立てたら、最初の砂糖を加える。

6. 細かい泡になるまで混ぜ続け、もう一度砂糖を加える

7. 泡が湿った状態になるまで泡立てると、フックの形になります。3 回目に砂糖を加え、最後に硬い泡になり、先端が三角形になるまで泡立てます。

8. 泡立てた卵白と卵黄ペーストを3回に分けて切り混ぜる（円を作らない）

9. 混ぜ合わせたペーストを容器に注ぎ、数回振って泡を立て、飾りとしてナツメを散らし、強火で40分間煮て火を止め、すぐに火から下ろさずに20分間煮込んでからお召し上がりください。

10. 型から外す前に自然に冷まします。

11. 前面1枚

12. 厚みのあるカット

13. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

かぼちゃケーキの作り方です。とても簡単です。覚えましたか？この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大丈夫です。