ごま紫芋パンのレシピ

胡麻紫芋パンは調理時間が短く、毎日忙しい人にもぴったりです。自宅でも美味しい味を楽しめます。時間がなくても、胡麻紫芋パンを待つ必要はありません。20分で出来上がり、すまし汁を添えれば、ご飯との相性も抜群で、ご飯と一緒に食べるのに最適です。

1. 水、植物油、卵、塩、砂糖、高グルテン小麦粉、イースト菌をパン焼き機に入れて、生地を30分間こねます。

2. こねた生地をパン焼き機に入れ、2倍の大きさになるまで発酵させます。

3. 発酵した生地をパン焼き機で数分間こねて空気を抜き、取り出して長い帯状に伸ばし、8等分します。

4. 生地を丸く伸ばし、紫芋の餡で包みます。

5. 生地を、つなぎ目が下になるようにベーキングトレイに置きます。

6. 卵液を塗り、黒ゴマをふりかけ、オーブンに入れて2倍の大きさになるまで再度発酵させる。

7. オーブンの温度を170度に設定し、上下火で17分焼きます。

レストランは人々に利便性を提供しますが、結局のところ長期的な解決策ではありません。胡麻紫芋パンは作り方が簡単で、とても美味しいです。