うさぎパンの作り方

ウサギパンは、多くの人が作れる料理です。複雑な材料は必要ありません。米、油、塩、ソース、酢、お茶などのシンプルな材料で、絶妙でおいしい料理を作ることができます。この料理にスープを一杯加えると、効果は間違いなく高まります。塩はあまり入れる必要はなく、ほんのり野菜の香りがする程度で大丈夫です。

1. 生地を混ぜ、ラップで包み、冷蔵庫で24時間冷やす

2. バターを除いたメイン生地をボール状にこね、中くらいの種を加えて均一にこねる。

3. 滑らかになるまでこねてバターを加える

4. 麺棒で叩く

5. 約3〜5分でフィルムが形成されます

6. 生地を50グラムずつに分け、15分間放置する。

7. 細長い帯状に巻きます。折った後は少し厚く見えるので、真ん中を少し細くしても大丈夫です。

8. 生地を半分に折り、ハムソーセージを入れ、両側を真ん中の折り目に通し、ウサギの耳をつかんでハムソーセージを吊り下げ、ウサギの背中で生地をつまんで締めてから、ベーキングトレイに入れます。

9.オーブンで約40分発酵させる

10. 2回目の発酵が終わったら取り出して卵液を塗ります。オーブンを180度に予熱します。

11.オーブンから取り出して冷まします

うさぎパンを作るときは、火加減に注意する必要があります。そうしないと、料理が焦げて味に影響し、見た目も悪くなります。