6インチ抹茶ヨーグルトシフォンケーキの作り方

諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食生活が不健康であれば、人体は問題を起こしやすくなります。健康的な食事とバランスの取れた栄養を確保する必要があります。6インチの抹茶ヨーグルトシフォンケーキの作り方はとても簡単で、材料も私たちの生活によくあるものです。安価で、多くの家庭の食卓に頻繁に登場します。

1. 油や水を入れずに、卵白と卵黄をボウルに分けます。

2. 低分子小麦粉と抹茶パウダーを混ぜてふるいにかけ、後で使用する。

3. 卵黄に砂糖Bを加え、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

4.ヨーグルトを加えてよく混ぜる

5. 油を加えて均一に混ぜ、油が完全に乳化する。

6. ふるいにかけた低スコアの混合物を加える

7. 切り、かき混ぜ、均一なペーストになるまで混ぜます。ヘラを持ち上げると、生地がリボンのような形で流れ落ちます。

8. 卵白にタルタルパウダーとレモン汁を加える

9. 砂糖を3回に分けて加え、混ぜる

10. 乾いた泡ができるまで泡立てます。泡立て器の先端に小さな突起ができるまで泡立て器を持ち上げます。

11. メレンゲの3分の1を卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。

12. 混ぜたケーキ生地を残りのメレンゲに戻します。

13. よくかき混ぜます。

14. 型に流し込み、2回振って大きな気泡を取り除きます。

15. 120度に予熱したオーブンに60分入れ、取り出して粗熱を取り、素早くひっくり返します。

16.自然冷却後に型から取り出す

17. 完成品イメージ

たまには味覚を変えてレストランに行くのもいいですが、あまり頻繁に行かないほうがいいでしょう。6インチの抹茶ヨーグルトシフォンケーキは簡単に作れるので、料理が得意でなくても大丈夫です。