ブラックダイヤモンドトースト（ケーキトースト）の作り方

健康的な食事をしたいと思っていても、忙しい仕事の前では無力に思える人もいます。結局のところ、疲れた一日の後に夕食を準備するのは面倒です。しかし、ブラックダイヤモンドトースト（ケーキトースト）の作り方は難しくありません。いくつかの簡単な手順で、栄養価が高くおいしい家庭料理を作ることができます。試してみる価値があります。

1. バターを室温で柔らかくします。バター以外の材料をすべて混ぜて、生地をこねます。（袖をまくり、手でこねます。最初は生地がべたつきますが、これは正常です。）

2. 粘り気がなくなるまでこね、バターを加えて膨らむまでこねる

3. 丸めてからラップで包み、2倍の大きさになるまで発酵させます。

4. 指を小麦粉に浸し、発酵した生地に穴を開けます。生地が縮んだり崩れたりしてはいけません。

5. トーストボックスをベーキングペーパーで覆う

6. 発酵した生地を取り出し、麺棒で伸ばして空気を抜き、ボール状に丸めて10分ほど休ませます。

7. 長方形に形を整える

8. 写真のように上から下まで巻いてトーストボックスに入れ、オーブンで発酵させます。

9. トーストが6人分になるまで発酵します。

10. ココアスポンジケーキの生地を作る：ボウルにココアパウダーを入れ、コーン油を加えてよく混ぜます。

11.牛乳を加えてよく混ぜる

12. 卵白と卵黄を分ける

13. 卵白に白酢を加え、電動泡立て器で大きな泡が立つまで泡立てます。

14. 上白糖を3回に分けて加え、写真のように混ぜ、卵黄も加えて電動泡立て器で均一になるように混ぜます。

15. 低グルテン小麦粉をふるい入れ、ヘラで均一に混ぜます。

16.ココアペーストを加え、ヘラで均一に混ぜる

17. トーストボックスを取り出し（トースト生地は取り出さない）、発酵した生地の上にココアケーキ生地を注ぎ、トースト生地を覆い、泡を振ります。

18. 予熱したオーブンに入れて190度で10分焼きます。

19. ナイフを使ってケーキに穴を開け、オーブンに戻し、180度に設定して25分間焼きます。

20. 焼き上がったら型から直接取り出し、ワックスペーパーごと取り出します。

21. グリルの上で冷ましてから、後で使用するためにスライスします。

おいしい食べ物は、人の味覚に一定の影響を与えます。ブラックダイヤモンドトースト（ケーキトースト）は、人の味覚を刺激できる成功した料理です。食後にスープを飲むと良いでしょう。