クリスピーハニーブレッドの作り方

カリカリのハニーブレッドは栄養価の高い料理です。調理も簡単で、色鮮やかで香りがよく、おいしいです。味は塩辛くもなく薄味でもなく、ちょうどいいです。この料理は食欲を増進し、消化を助ける効果があるようです。家に帰ったときにこのような料理を作ると、時間をつぶすのにも役立ちます。

1. パン焼き機に主な材料をすべて入れ、生地こねモードにして45分間発酵させ、途中で5分間休止し、生地が2.5倍に大きくなるまで発酵させます。

2. 取り出して空気を抜き、8等分してラップで包み、20分放置します。

3. 長い舌の形に丸めます。

4. 端から端まで転がします。

5. 1 つの部分を 2 つに分けます。

6. 底に少し水を入れます。

7. はちみつ以外の材料を混ぜてカリカリの生地を作り、水に浸したパンをそのカリカリの生地に浸します。

8. 天板に少量の油を塗り、パンを置きます。

9. パンをオーブンに入れ、ボウルに熱湯を入れます。パンが2倍の大きさになるまで発酵させます。表面に水を吹きかけ、白ゴマを振りかけます。170度で20分焼きます。パンに色が付いたらアルミホイルで覆います。

10. 型から取り出した後、柔らかいブラシを使って蜂蜜水を塗り、おいしくて甘い蜂蜜パンの完成です。

料理は大変な作業で、主婦は料理の過程を楽しめないかもしれません。しかし、クリスピーハニーブレッド料理の調理過程では、料理の楽しさを見出し、休憩中においしい料理を作ることができます。これは初心者にとって朗報です。