フライドポテトスナックの作り方は？

人気の食べ物であるジャガイモは、実は多くの人々にとって好まれる食べ物です。なぜならジャガイモは味が非常に良いだけでなく、人々の食欲を満たし、十分な栄養を与えることができるからです。特にジャガイモに含まれる栄養素は、人体の健康維持やいくつかの病気の予防に役立ちます。もちろん、いつも同じようにじゃがいもを食べていると飽きてしまいます。では、フライドポテトスナックはどのように作るのでしょうか？

揚げたポテトチップス

今はジャガイモが大量に市場に出回る季節です。国民食の千切りジャガイモはみんな好きだと思います。カンランはよくこのフライドポテトを作りますが、これも美味しいです。セロリスティックと組み合わせると、よりさっぱりした味になり、水なしで調理すると栄養価も高まります。じゃがいもがお好きなら、ぜひお試しください。食べたらきっと好きになると思いますよ～～

材料: じゃがいも、セロリ、塩、薄口醤油、肉、玉ねぎ、生姜。

手順:

ステップ 1: ジャガイモを洗って皮をむき、厚めの細切りにします。

ステップ 2: きれいな水で洗い流し、置いておきます。

ステップ3：ネギをみじん切りにし、生姜を千切りにします。

ステップ4: 豚肉を細かく切ります。

ステップ 5: Joyoung 軽量ノンスティックフライパンに油を注ぎます。

ステップ6：ネギと生姜を炒め、豚肉の細切りを加えて炒め、薄口醤油を少し加えます。

ステップ 7. じゃがいもを注ぎ入れ、均等に炒めます。

ステップ 8: 蓋をして弱火で 3 ～ 5 分間、時々かき混ぜながら煮ます。

ステップ 9. セロリを加えて火が通るまで炒め、塩を加えて味を調えます。

ヒント:

使用するセロリは、より細くシャキシャキとした食感のマウンテンセロリですが、普通のセロリでも代用可能です。 2. 普通の中華鍋を使用する場合は、適量の水を加えることをお勧めします。

シュレッドポテトパンケーキ

子どものおやつ、朝食としても使えます！

1. ジャガイモの皮をむき、おろし金で薄く削ぎ落として置いておきます。

2. 適量の塩、コショウ、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。

3. フライパンに油を熱し、千切りにしたジャガイモを一掴み取り、箸とヘラを使って端をパンケーキの形に整え、中火から弱火でゆっくりと揚げます。サイズは自分で決められます！

4. 焼き色がついたら、そっと裏返して反対側もきつね色になるまで揚げます。電気パンがあれば、一発でできるので便利ですよ！

ポテトサラダ

作り方は簡単、塩味と甘味がちょうどいい！

1. ジャガイモを洗って皮をむき、切り分けて蒸します。柔らかすぎる必要はありません。

2. ハムをさいの目切りにし、リンゴの皮をむいてさいの目切りにします。トウモロコシやエンドウ豆などの他の材料を加えることもできます。

3. ジャガイモが冷めたら、すべての材料を混ぜ、サラダドレッシングと塩を加えてよくかき混ぜます。