チーズたっぷりのピザの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。 1. 小麦粉にイースト1グラム、塩少々、バター5グラム、牛乳少量を加えます。生地を暖かい場所に2時間置いて膨らませます。 2.野菜を細切りにする 3. フライパンに少量の油を入れ、まずソーセージを炒めます(ソーセージは自家製なので、肉はそれほど細かく刻んでいません)。ソーセージが半分ほど火が通ったら、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒め、盛り付けます。 (揚げるときに塩と黒コショウを好みに合わせて加える) 4. 膨らんだ生地をシート状に伸ばし、ピザパンの上に置きます。モッツァレラチーズを細長く切り、ピザの端に均等に置きます。余ったクラストでしっかりと包みます。 (チーズビスケットの端を作るため) 5. 生地に爪楊枝で穴を開け、ピザソースまたはトマトソースを塗り、モッツァレラチーズを乗せ、揚げた野菜を均等に流し入れ、200度のオーブンで8~10分焼きます。パンケーキの端に卵液を塗るのを忘れないでください(パンケーキの端はカリカリで黄金色になります) 6. オーブンから取り出したら、残りの玉ねぎ、ピーマン、トマトのスライスを上に乗せ、最後にモッツァレラチーズを乗せ、200度のオーブンで10分焼く。 7. リリース 今回ご紹介するチーズたっぷりのピザのレシピは、簡単で美味しいので、きっとヨダレが出てしまうはずです!実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね! |
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