都会の人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやマンションです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると、家庭料理も恋しくなります。<洋菓子>いちご千段ケーキのレシピ(グラフィックチュートリアル)-Sanshiersi Baking Academy、レシピは毎週金曜日に更新されます。方法は便利で迅速です。おいしい料理は10分強で調理できます。蒸すだけでよく、油煙の損傷を心配する必要はありません。 1. 千層ケーキとは何ですか? 2. 千層ケーキとは、私が理解している限り、少なくとも 2 つの異なるベーキング製品を指します。千層ケーキの 1 つは、チーズを挟んだ複数の層のパイ生地で作られ、マスカルポーネ、クリーム、低グルテン小麦粉、高グルテン小麦粉、卵が混ぜられています。ナポレオン パイ生地は千層ケーキの代表です。もうひとつは、今日作る、人気のフルーツミルフィーユクリームケーキです。ざっくりとしたパンケーキの皮にクリームやフルーツの果肉などを詰め、何層にも重ねて作ったケーキです。12~25層あります。味はもちもちして香りがよく、変化に富み、フルーティーな風味が豊かで、層状になっており、パーティー、家庭、友人との会合に最適です。 3.2. マンゴークレープケーキを作るのに必要な原材料 4. 6 インチのマンゴー クレープ ケーキには、次の材料が必要です。他のサイズが必要な場合は、必要に応じて調整できます: 水 200 g、生クリーム 100 g、砂糖 55 g、塩 1 g、サラダ油 40 g、小麦粉 (中グルテン) 150 g、卵 3 個、イチゴ 0.5 ポンド、生クリーム 300 g。 5. 3. マンゴーレイヤーケーキを作る手順: 6. 必要な原材料を準備する 7. サラダ油、水、塩、砂糖、生クリームを砂糖が溶けるまで混ぜます。 8.3 ふるった小麦粉を加え、小麦粉の粒子がなくなるまでよく混ぜます。 9.4 卵を加えてよく混ぜる 10.5 混ぜた生地をふるいにかける 11.6 フライパンを弱火で熱する 12.7 スプーン一杯の生地をフライパンに入れ、丸く混ぜ、底に泡が立つまで弱火で加熱します。取り出して冷ましてから使います。 13. イチゴを洗ってスライスし、脇に置いておきます。クリームを泡立てて脇に置いておきます。 14.9 生地の表面にバターを塗り、3層を重ねる 15.0 用意しておいたムースリングに注ぎ、表面にクリームを絞り、イチゴのスライスを加える 16. ムースの円がいっぱいになるまで、3 層ごとにイチゴを挟んで並べます。 17. 裏返してムースリングを外す 18.3 表面に粉砂糖をふるいにかけると、完成品は写真のようになります。 19. これまで、イチゴのミルフィーユの作り方(写真とテキストのチュートリアル)を紹介してきました。私は三七里ベーキングアカデミーのYu Chaoです。制作中にご質問がある場合は、いつでも三七里ベーキングアカデミーのWeChatパブリックプラットフォーム「sanshierli-edu」にメッセージを送信してお問い合わせください。皆さん、ありがとうございます。三七里レシピは毎週金曜日に更新されます。ご注目とご支援に感謝します! <洋菓子> いちご千段ケーキの作り方(写真付き) - Sanshiersi Baking Academy、レシピは毎週金曜日に更新されます。この料理の味は、一口目で味覚に衝撃を与え、二口目を食べずにはいられなくなります。これがこの料理のユニークな魅力です。 |
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