桜ムースケーキの作り方

頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間はありません。このような桜のムースケーキは、この問題を解決できます。この料理は準備が簡単で、美味しくて、健康的で、準備に時間がかかりません。食事の列に並んで待っている間にすぐに準備できます。

1. 塩漬けの桜の花をきれいな水に30分ほど浸し、塩分を完全に取り除き、後で使用するために桜の花を咲かせます。ゼラチンシート2枚と1枚をあらかじめきれいな水に浸して柔らかくしておきます。

2. ムースとクラストの材料を準備し、小麦粉を量り、蓮の実ジュースを事前に煮て冷ましておき、バター、軽いクリーム、ダイジェスティブビスケット、ヨーグルト、砂糖を用意します。

3. ビスケットをポケットに入れ、麺棒を使って砕きます。

4. バターを熱湯で溶かす

5. 次に、ビスケットの粉をボウルに入れ、溶かしたバターをビスケットの粉に注ぎ、よく混ぜます。

6. 6インチの可動底型に入れて平らに押します。冷蔵庫で30分間冷やします。

7. ゼラチンシートを柔らかくなるまで水に浸し、水から取り出して溶かし、冷まして置いておきます。

8.ヨーグルトを蓮の実ジュースに加えてよく混ぜる

9. 溶かしたゼラチン液を注ぎ、よく混ぜて置いておきます。

10. ホイップクリームに砂糖30グラムを加え、冷水で低速で泡立てます。

11. ヨーグルトのような濃さになるまで混ぜます。

12. 次にヨーグルトペースト（手順9）を注ぎ、低速で混ぜます。

13. 6インチのシフォンケーキをあらかじめ用意し、カッターでケーキベースを2つ切ります。

14.固まったケーキベースを取り出し、ケーキベースを1つ置きます

15. 適量のムースペーストをゆっくりと注ぎ入れる

16. 次に、ムースペーストの上にもう1枚のケーキベースを置きます。

17. 次にムースペーストを注ぎ、表面の泡を軽く払い落とし、冷蔵庫で 1 ～ 2 時間冷やします。

18. 鏡の材料を用意し、ぬるま湯と砂糖を量り、ゼラチンシートを溶かして冷まします（手順7と同じ）、塩漬けの桜を水で洗います。

19. 次に、つまようじを使って花を摘み取ります。

20. 100gのお湯に20gの砂糖を加え、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。

21. 食用緑色色素を一滴加える（オプション）

22. ゼラチン液を薄緑色の砂糖水に注ぎ、よくかき混ぜます。

23. ムースが固まったら、桜の花を上に乗せます。

24. 次に、それをゆっくりと緑色の鏡面に注ぎ、冷蔵庫に4時間または一晩置いてから、熱いタオルをしばらく当ててカビを取り除きます。カビを取り除くのは非常にスムーズになります。

25. フィルムを完全に剥がして飾ります。赤い花と緑の葉がとても綺麗です。

26. 本当に切り開くのが耐えられない！

健康な体は、私たちが好きなことをするための重要な前提条件です。桜のムースケーキの作り方は簡単で、ほとんどの人の好みに合います。