毎日一生懸命働いて家に帰ってくると、食事の準備をどうするか悩みます。そんな時、簡単に作れて美味しい料理を作ることが、サラリーマンの楽しみです。例えば、クリーミーなマッシュルームローストチキンチーズピザは、フライパンとスープ1杯だけで作れるので、ボリュームたっぷりでヘルシーです。 1.まず鶏の胸肉を用意し、洗って脂肪を取り除きます 2. オルレアンの材料を均等に広げ、少なくとも2時間マリネする 3. 次に、油と塩を使って生地をパン焼き機に入れます。 4. 膨らむ段階までこねるときにバターと塩を加える 5. フィルムをこねて室温で発酵させる 6. 発酵を待つ間、ピザソースの作り方については詳しく説明しません。レシピは冒頭にあります。 7. キノコを洗って根を取り除き、スライスする 8. フライパンに少量の油を入れてキノコを炒め、軽くバターをふり、黒コショウで味付けします。 9. 冷まして置いておく 10. マリネした鶏胸肉をオーブンで200度で25分焼いて取り出し、スライスする。 11. 膨らんだ生地を2つに分け、空気を抜きます。 12. 少量を取り、ピザパンにのせて 10 分間休ませます。 13. 手で端を整え、フォークは突き出したままにします 14. ピザソースを塗る 15. チーズを3枚乗せる 16. グリルした鶏肉を加える 17. キノコを並べる 18. 上のサルサを200度に予熱したオーブンに15分入れる 19. ピザは端がカリカリで、チーズがたっぷり。グリルしたチキンとマッシュルームは柔らかくてなめらか。嫌いなところなんてありません。 仕事が忙しくて、自宅で料理をすることをあきらめている人も多いと思いますが、クリーミーなマッシュルームグリルチキンチーズピザのレシピは簡単です。仕事が忙しくても、おいしくてヘルシーな食事を楽しむことができます。 |
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