キャベツとスズキのピクルススープの作り方

多くの新妻は料理の腕にとても困っています。ザワークラウトスズキスープは初心者が学ぶのに適した料理です。非常に複雑な方法を必要とせず、単に炒めるだけで十分です。この料理は、乾いたご飯やお粥と一緒に食べても美味しいです。食後にスープを飲むと、さらに美味しくなります。

1. 新鮮なスズキを準備し、きれいに洗って切り分け、生姜を千切りにし、漬物キャベツを平らな包丁で薄切りにします。

2. フライパンを熱し、油を加えます。油の温度が適度になったら、魚を加えて揚げます（一度に1切れずつ揚げ、水を切ります）。片面が少し黄色くなるまで揚げたら、反対側に返して千切りの生姜を加えます。

3.水または沸騰したお湯を加え、キャベツの漬物を加える

4. 鍋に蓋をして煮る。火を中火にする。火加減に気をつける。スープが白くとろみがついたら、スープの表面の泡と余分な油をすくい取る。塩とチキンエッセンスを加える。

これはザワークラウトとスズキのスープの作り方です。とても簡単です。覚えましたか？この料理を作るときは、火加減に注意し、好みに応じて調味料を加えるだけで大​​丈夫です。