キャベツの漬物の作り方

仕事のプレッシャーが高いことは、今日多くの人が対処しなければならない問題です。一日が終わると、基本的に人全体が非常に疲れています。豪華な夕食の準備に時間を費やすのは現実的ではありません。このとき、簡単な料理を検討したほうがよいでしょう。たとえば、農場のザワークラウトは簡単に作ることができ、健康上のニーズを満たすことができ、時間がかかりません。

1. 山菜の皮を一つ一つむき、きれいに洗います。

2. 山菜を皿に盛り、塩をスプーン1杯加え、山菜が黄色くなるまで30分ほど待ちます。

3. ピーマンを用意します。2～3個あれば十分です。

4. 再び水を用意します（少量の塩と黒砂糖、白砂糖、酢などを含む）。

5. 沸騰したお湯を使用するのが最適ですが、山菜を入れる前に冷ましておく必要があります。

6. 瓶に山菜を入れて唐辛子を加えれば、2日で食べられます！

農家のザワークラウトは、初心者にもぴったりの簡単な家庭料理です。一人で作るときは、このような簡単な料理を作っても、気軽な気持ちにはなりません。