酸っぱいプラム野菜サラダの作り方

自宅で料理をしたいと思っていても、複雑な調理方法を見て諦めざるを得ない人も多いでしょう。実は、酸っぱい梅野菜サラダの作り方は簡単です。あまり多くの材料を用意する必要がなく、調理手順も比較的少ないです。重要なのは、美味しくて栄養価の高い料理だということです。

1. 材料をすべて洗って水分をととのえ、豆腐を熱湯でゆでて6～8mmの厚さに切ります。

2. トマトを均一な厚さに切ります。

3. 梅の芯を取り除き、細かく切り、ソースに浸して混ぜて後で使用します。

4. 皿の底にレタスを広げ、トマト、豆腐、グリーンバジルを順に並べます。最後にオリーブオイルをスプーン1杯かけ、酸っぱいプラムソースをかけます。

5.ご賞味ください。

たまには味覚を変えて外のレストランに行くのもいいですが、あまり頻繁に行かないほうがいいでしょう。酸っぱい梅野菜サラダは作り方が簡単なので、料理が得意でなくても大丈夫です。