洋風フライドフィッシュフィレのレシピ

現代人は生活や仕事で大きなプレッシャーにさらされているため、適時にストレスを解消する必要があります。ストレス解消法の中で最も一般的なのは食事です。ストレスを感じることが多い人は、自分でおいしい食事を作ってみてはいかがでしょうか。食べた後には、世界が違って見えるかもしれません。それでは、洋風の魚の切り身フライの作り方をお伝えします。

1.ソウギョの鱗を削ぎ落とし、エラと腹を取り除き、きれいに洗います。

2. 魚を大きめに切ります。

3. 魚を切ります。

4. タイル状に小さく切ります。

5. ネギは細切りにし、生姜は薄切りにします。

6. 料理酒を加える。

7. 塩、玉ねぎ、生姜、コショウ、卵白、MSGを加えてマリネします。

8. 澱粉とカスタードパウダーを半分ずつ用意します。

9. 澱粉とカスタードパウダーを（水を加えずに）均等に混ぜてクリスピーパウダーを作り、魚の切り身の両面にクリスピーパウダーを塗ります。

10. フライパンに油を入れ、50% 程度まで熱し、魚の切り身を入れて揚げます。

11. 揚げている途中で食材を数回裏返して、均等に揚げられるようにします。

12. 魚がこんがりと揚がったらフライパンから取り出し、油を切り、皿に盛ります。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。西洋風の魚の切り身フライの作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。