スパイシーフライドチキンの作り方

料理は難しいことではありません。このスパイシーな鶏もも肉のフライの作り方を覚えれば、家族の味覚を簡単に征服できます。この料理は蒸し焼きにすることで、食材のおいしさを味わえます。自分の好みに合わせて調味料を加えて、自分だけの料理を作ることができます。

1.完成品の写真。

2. 鶏もも肉を大きめに切り、洗って湯がきます。

3. 取り出してきれいな水で洗い、水気を切って置いておきます。

4. 緑と赤のピーマンを細切りにし、ニンニクを潰し、ショウガをスライスし、乾燥した赤ピーマンを細切りにします。

5. フライパンに油を熱し、生姜、ニンニク、乾燥唐辛子、花椒を加えて弱火で香りが出るまで炒めます。鶏皮を加えて油が出てくるまで炒めます。

6. 鶏肉を入れ、強火で鶏肉の表面がほんのり黄色になるまで炒めます。

7. 濃い口醤油、塩、砂糖を加え、鍋の縁に沿って料理酒とバルサミコ酢を少しずつ注ぎ、強火でしばらく炒めます。

8. ピーマンと赤ピーマンを加えてしばらく炒めます。

9. ピーマンと赤ピーマンが柔らかくなったら、胡椒粉とチキンエッセンスを加えてよく混ぜ、火を止めます。

10. お皿に盛り付けます。

11. アップ写真。辛くて美味しいです。ご飯にもよく合いますし、ワインのおつまみとしてもいいですね！

外食のメリットを完全に否定しているわけではありませんが、デメリットもたくさんあります。スパイシーなフライドチキンレッグの作り方はシンプルで、比較的ヘルシーです。