卵巻き海苔巻きの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。さあ、料理の作り方を学びましょう。料理はそんなに難しいものではありません。まずは卵で巻いた海苔巻きをご紹介します。

1.1 もち米が蒸し上がったら、大きめのボウルに入れ（もち米の温度が高すぎると、完成品の見栄えが悪くなるので、温かいままにしておきます）、ごま油（ごま油の風味がお好みの場合は、ごま油をさらに追加します）、酢エッセンス（風味を強めるために小さじ1杯追加します）、適量の塩、適量の白ごまを加えます。

2.2 炊飯器でもち米を作るときは、もちもちとした食感になるように水を少なめに入れます。

3.12 卵は薄く揚げ、油はできるだけ少なくします。

4.21 ソーセージを細切りにして、卵を切った後に残った油で揚げます。置いておきます。

5. 沸騰したお湯でほうれん草を茹で（塩を少々加える）、にんじんを細切りにして沸騰したお湯で茹で（ほうれん草を茹でたお湯は再利用できる）、きゅうりを細切りにしてそれぞれに塩を少々ふりかけ、混ぜて置いておく。

6. 卵ロールを平らに広げ、もち米を乗せ、様々な具材を加えてしっかりと包みます。

7. 適当な大きさに切り分けてお皿に盛り付けます。切りやすくするために、あらかじめ包丁にごま油を塗っておきます。

8. これはスーパーで買えるごぼうの漬物です。ごぼうの海苔巻きの作り方をご紹介します。

9. 上記の材料を使い続け、残ったオムレツは後で使用するために細長く切ります。

10. 海苔巻きを平らに広げ、もち米を乗せ、具材を加えてしっかりと包みます。

11. 完成品

おそらくあなたはこれまでにオムレツ海苔巻きを食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られるかがわかりました。自分で作る理由は何ですか？