よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、凍らせた豆腐を使った豚肉の煮込みの作り方をお教えします。 1.121 スターアニス、シナモン、唐辛子、月桂樹の葉を用意します。 2.212 豚肉、冷凍豆腐、キャベツを用意します。 3. ネギは細切りにし、生姜は薄切りにします。 4. 凍った豆腐をあらかじめ水で溶かしておきます。 5.12 切り分けます。 6.21 キャベツを洗って切ります。 7. 豚肉を皮ごと切り分ける 8. 豚肉を細かく切って茹で、水を切ります。 9. 鍋に少量の油を加え、水気を切った豚肉を加えます。 弱火で軽く焦げ目がつくまで炒めます。 10. スターアニス、シナモン、ローリエ、唐辛子、玉ねぎ、生姜を加えて、肉の色が変わり、油が絞り出されるまで炒めます。 11. 醤油、氷砂糖、料理酒を加え、色がつくまで炒め続けます。 12. 豚肉がかぶるくらいまでお湯を鍋に注ぎます。 [キャセロールの方が美味しい] 13. 強火で沸騰させ、その後弱火にして40分間煮ます。 14. 冷凍豆腐と塩を加えてさらに30分煮ます。 15. 中華鍋に戻し、スープが濃くなるまで強火で煮る。 16. キャベツを加える。キャベツが火が通るまで炒めます。 凍み豆腐入り豚肉の煮込みのレシピはシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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