ネギとマトンのボックスの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が彼の立場だったら、同じことができるだろうか？このアイデアをお持ちの場合は、編集者をフォローして、ネギとマトンのボックスの作り方を学んでください。

1. 材料: ネギ400g、羊肉200g、植物油3g、塩コショウ3g、花椒粉3g、チキンエッセンス3g、小麦粉800g

2.1 チャイブを洗って水を切り、細かく切る

3.2 小麦粉に水を加えてこね、なめらかな生地になるまでラップで包み、30分以上放置する

4.12 ラム肉をピューレ状に切り刻む

5.21 大きなボウルに羊肉のペーストを入れ、胡椒粉、花椒粉、加熱した植物油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜ、しばらく放置します。

6.1 マトンの詰め物とネギの詰め物を一緒に加える

7.2 大きめのボウルにチャイブを入れ、油、チキンエッセンス、コショウを加えてよく混ぜます。

8.最後に塩を加えてよく混ぜる

9. 発酵が終わった生地をまな板に置き、包丁で小さな生地に切り分けます。一口分を取り、均一な厚さの細長い帯状に伸ばし、均一な大きさの小片に切り分け、乾いた小麦粉をまぶし、手のひらで丸いケーキの形に押し付け、餃子の皮より少し厚くて大きい円形に伸ばします。

10. 輪切りの真ん中に具材を乗せる

11. 好きな箱の形に包み、フォークでレース状に押します。

12. 電気ベーキングパンをオンにし、植物油を塗り、ボックスブランクを追加し、適切なファンクションキーを押して、滴る音がして片面が固く黄色くなるまで揚げます。

13. 裏返して両面がきつね色になるまで揚げ続けます。

おそらく、あなたはこれまでネギとラム肉のボックスを食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。