ザワークラウト揚げ餃子の作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理のスキルと切り離せません。今日は、ザワークラウト揚げ餃子の作り方を紹介します。学ぶことで、料理のスキルを向上させながら、栄養価が高くおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひ見に来てください！

1. 肉詰めにみじん切りにしたネギ、生姜、醤油を加え、卵を溶いてよくかき混ぜます。

2.1 チャイブを洗って刻む

3.2 ザワークラウトを細かく刻む

4.小麦粉に適量の水を加えて生地を作り、30分ほど発酵させます。

5. 肉詰めに酸っぱいキャベツとネギを加え、ピーナッツオイルを注ぎ、調味料と塩を加えて味を整える。

6. 生地をいくつかの小さな部分に分けて、生地の皮に巻いてから、餃子に包みました。最終的な写真はうまく撮れませんでした。次にフライパンに少量の油を加え、熱くなったら餃子を一つずつ入れ、しばらく炒め、ボウルの半分ほどの澱粉水を注ぎ、蓋をして、水がほぼ沸騰してわずかに黄色い氷の花が形成されるまで待ち、火を止めてしばらく放置します。

本日のザワークラウト揚げ餃子の紹介はこれで終了です。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしています！